Můj příběh
Když se nad tím tak zamyslím, tak už od dětství jsem se v tomhle směru vyvíjela jinak než moji sourozenci. Měla jsem problém s jídlem takový, že jsem raději často ani nejedla, protože jsem do sebe nechtěla „cpát“ jídla, která mě akorát zatěžovala a nedělala mi dobře. Postupem času jsem zjistila, že to není zrovna ten správný směr, jak se udržet silná a zdravá, a začala jsem se zajímat o zdravý životní styl jako takový. Začala jsem si vybírat potraviny, které do sebe dám a zjišťovat, jaké následky to bude mít a jak se budu cítit. Počítala jsem si každé sousto a hlídala se možná až nezdravě, ale já potřebovala zjistit, jaké výsledky mi to přinese. Začala jsem sportovat, běhat a překonávat sama sebe. Uvědomila jsem si, že to není jen o pohybu, stravě, pitném režimu, ale i o hlavě. A tak začalo mé vzdělávání se ve světě zdravé výživy.
Začala jsem skládat gramážové jídelníčky podle svých znalostí i ostatním a zjistila jsem, že je to práce, která mě baví a naplňuje, a tak jsem se chtěla dále vzdělávat a zlepšovat se v tomto oboru, byť můj původní byl ve světě financí. Uvědomila jsem si, že právě výživa je mým posláním… cesta, kterou Vám chci ukazovat dlouhodobě, aby Vás naučila, jak se správně a zdravě stravovat i v tomhle nepřeberném množství chemicky zpracovaných potravin, které škodí našemu zdraví.
Na této práci miluji, když vidím, že má smysl a to doslova vidím, každým dnem, kdy se mi přicházející klienti mění před očima. Zase mají svou jiskru a dech života, nemluvě o zlepšení zdravotního stavu! Ze své praxe jsem pomohla svým klientům zhubnout již více jak 1000 kg a jsem za to opravdu ráda. Jsem ráda, když člověku pomůžu otevřít oči, aby si sám uvědomil, v jakém světě to dnes žijeme a že není jednoduché se v tom vyznat. Proto tu jsem, vždy připravena pro Vás. Baví mě práce s lidmi a těší mě, že mají stejný zájem jako já a to je pečovat o to nejcennější, co v životě máme, což je naše ZDRAVÍ.
Ve volném čase se věnuji svým dětem, takže o zábavu mám opravdu postaráno každý den, ale nezapomínám ani sebe. Ráda sportuji – běhám, plavu, lyžuji, jezdím na kole a bruslích, fitness, miluji horskou turistiku – pro mě je to ten nejlepší odpočinek a taky zpívám v kapele. Mám ráda teplo, takže sauna musí být klidně i v létě a samozřejmě se ráda vzdělávám v oblasti výživy.
Věra Bittnerová
Vzdělání
- Nutris a.s.: Sportovní výživa – Ing. Ivan Mach, CSc.
- Nutris a.s.: Výživa při prediabetu a diabetu – Ing. Ivan Mach, CSc.
- SUNKINS Academy – Kardiovaskulární systém
- SUNKINS Academy – Endokrinní poruchy
- SUNKINS Academy – Metabolický syndrom
- SUNKINS Academy – Těhotné a kojící ženy
- SUNKINS Academy – Imunita, alergie, respiro
- SUNKINS a.s. – Praha – specialista v nutriční typologii (RNDr. Petr Fořt, CSc.)
- IZZS Nutricentrum – akreditovaný kurz výživového poradce (Praha)
- Metabolic Balance – Certifikační kurz poradce
Napsáno v médiích
Rozhovor v Teplickém deníku najdete ZDE